Uma pequena quantidade de café chegou ao Brasil por volta de 1727. O Sargento-mor Francisco de Melo Paheta recebeu um punhado de sementes de presente da esposa do governador da Guiana Francesa. Essas sementes encontraram o melhor clima e o melhor solo para crescerem. Foi assim que começou o cultivo de café no Brasil.

Hoje, o Brasil é um país privilegiado, pois é o único que produz os todas as variedades de café.

Além disso, o país também é recordista mundial em produção, exportação e consumo do produto.