Brasil,












 

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INGREDIENTES

- 2 bolos prontos sabor laranja

Creme

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 envelope de açúcar de vanile
- 1 lata de pêssegos em calda

COBERTURA

- 300g de chocolate branco
- ½ lata de creme de leite sem soro
- 2 claras em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor

MODO DE FAZER

Creme

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite comum com o amido milho diluído e as gemas levemente batidas. Misture até engrossar. Desligue e adicione o açúcar de vanila ou essência de baunilha.

COBERTURA

Derreta o chocolate em banho-maria. Junte o creme de leite, as claras em neve, o açúcar e a gelatina em pó. Leve para gelar.

MONTAGEM

Coloque um aro removível sobre um prato. Distribua em camadas, fatias do bolo (regue com a calda do pêssego), creme, o pêssego picado e termine com fatias do bolo. Espalhe a cobertura e decore a gosto.