|
MASSA
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
(120 grs)
- 7 colheres (sopa) de margarina (140 grs)
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo (70 grs)
- 10 colheres (sopa) de açúcar (150 grs)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (6 grs),
pitada de sal
- 3 ovos
COBERTURA
- 3 colheres (sopa) de licor de menta (45 ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar
de confeiteiro (140 grs)
MASSA
leve
ao fogo brando numa panela o chocolate em pó e a margarina,
mexendo até a margarina derreter. Reserve. Peneire os
ingredientes secos e junte à mistura de chocolate, mexendo
bem. Acrescente os ovos inteiros. Coloque numa assadeira
(20x30cim) untada e polvilhada com farinha de trigo.
Forno médio (180ºC) por 40 minutos ou até que enfiando
um palito, este saia limpo. Retire e aplique a cobertura.
COBERTURA
Misture os ingredientes e aplique.
|
