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INGREDIENTES
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4 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) rasa de açúcar
- 1 gema
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 embalagens de tortinhas de chocolate branco
- 1 caixinha de morango em fatias (300g)
- 100g de chocolate ao leite em raspas
MODO DE PREPARO
Misture o leite, o amido de milho, o açúcar, a gema
e leve ao fogo mexendo até engrossar. Retire do fogo,
acrescente o creme de leite, a baunilha e reserve. Numa
travessa retangular (média) forre o fundo com a tortinhas
de chocolate Branco, coloque metade do creme reservado,
o morango, as raspas de chocolate (reserve um pouco
para cobrir) e o creme restante. Cubra com as tortinhas
e as raspas de chocolate restantes. Sirva gelado.
Rendimento: 6 a 8 porções
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