É
um pó fino obtido a partir da moagem de café
instantâneo em pó com açúcar.
ESPECIFICAÇÕES
DO PRODUTO
Umidade: < 4%
Cafeína: > 0,5%
Contagem total: < 5.000 col/g
CARACTERÍSTICAS
Aspecto: pó fino
Cor: marrom claro
REHIDRATAÇÃO
Facilmente solúvel em água quente
APLICAÇÕES SUGERIDAS
Café pronto para tomar
Doces
Cappuccinos
Outros preparos à base de leite
Sobremesas/ sorvetes Iced
coffee
Pudins
Cafés líquidos em lata
INGREDIENTES
Açúcar de cana
Café tipo instantâneo em pó
ARMAZENAMENTO
Armazenar em boas condições de higiene,
de preferência com temperatura inferior a 30º
C e umidade relativa inferior a 65%
VALIDADE
24 meses a partir da data de fabricação,
para uma embalagem fechada e mantida em local seco e
fresco
EMBALAGENS
DISPONÍVEIS:
Saco de polietileno de 0,2 mm/saco de papel kraft -
30 kg
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