|
INGREDIENTES
-
2 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 ovos
MODO
DE FAZER
Em um recipiente coloque o amido de milho, o açúcar,
o fermento em pó (peneirados), margarina ou manteiga,
raspas de limão ou essência de baunilha (opcionais)
e os ovos levemente batidos. Misture com auxílio de
uma colher até todos os ingredientes se agregarem.
Coloque a massa obtida em forminhas (tipo de empada)
untadas com manteiga até o meio da forminha.
Acomode-as em uma assadeira retangular e leve ao forno
180°C por cerca de 20 minutos. Retire-as e desenforme.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Obs: Se desejar, coloque em uma assadeira
redonda de anel untada com manteiga (tipo bolo).
Dica: Se desejar, recheie com goiabada
ou doce de leite.
|
