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INGREDIENTES
Massa
- 6 ovos (claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
DECORAÇÃO
- açúcar de confeiteiro
- gomos de laranja
MODO
DE FAZER
Na
vasilha da batedeira coloque as claras e bata em neve.
Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o suco de
laranja. Desligue. Junte a farinha aos poucos, misturando
delicadamente, de baixo para cima. Adicione o fermento
em pó e mexa.
Coloque em uma assadeira redonda, de buraco no centro,
untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido 150°C por 15 minutos e 180°C
por 10 minutos.
Decore com açúcar de confeiteiro, chatilly ou à gosto.
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