Brazil,












Para ver la otra curiosidad
 

En esta sección responderemos a las preguntas más frecuentes de nuestros consumidores. Pero, si usted todavía a la necesidad de las otras respuestas, por favor, se contacta con nosotros haciendo clic en el enlace "Hablar con nosotros". 

¿Que el mejor constituye de guardar el café?
El secreto de apreciar la calidad del café es garantizar que se queda el más aire posible fresco. Recomendamos eso después de que del campeonato abierto al embalaje es cerrada y puesto en un recipiente sellado y mantenida en el rerigerador, lejos de productos químicos y olores fuertes. Para disfrutar el máximo del sabor y del aroma, consuma su café hacia dentro hasta 30 días después abierto.

¿Cuántas tazas por paquete?
Un paquete de 250g puede preparar hasta 30 tazas para café. Esta cantidad varía para cada gosto. 

¿Cuántos formularios diferentes existen para "Hacer" el café?"
Hay muchas formas diferentes preparar el café, algunos de el que está relacionado to cultural. Los métodos que usan el filtro y la cafetera más común ser. Recientemente, el método de extracción expresado ha sabido el tornado, predominantemente, al mercado de comercial si pagadero. Es importante que usted usa el granulation y el método de extracción más apropiado de obtener el sabor del café de su preferenci
                                             
¿Por qué es importante el granulation del café y cuál debo comprar?
El tamaño del granulation del café ejercita un efecto importante en la calidad del sabor. Usted debe usar el granulation correcto para el tipo de equipo que eso posee siempre.

El expôe agobiante las paredes celulares de los cereales y prepara los cereales para nosotros para liberar su sabor durante el procesamiento. Debido a las diferencias en la bicicleta del procesamiento que la temperatura del agua y su agitación su decoran, cada método de procesamiento pide grados de granulation diferentes.

Debido a que hay muchas formas diferentes del café de processsar, escoger el granulation correcto es esencial para obtener el mejor sabor durante su extracción. El título de extracción depende de tres factores:
                               
- Integridad del triturar
- Agua de café de relación 
- Extensión de la época en eso en que los cereales son en contacto con el agua.

En general, como más pequeño la bicicleta de procesamiento, más pequeño que el necesario granulation para producir una extracción del sabor maximizado. Como más grande el ciclo de procesamiento, más grande que el necesario granulation. El granulation más fino revela más que la área de superfíce del café para él(ella/eso) la da agua y sus elementos esenciales de aceites son liberados después. Los métodos de procesamiento más largos piden un granulation más grueso para evitar el demasiado extracción. Un granulation incompatible con el método de extracción puede causar un café adicional cargado o uno muy débil y carenciado del sabor.

¿Cómo es producido el café soluble?
El café soluble fue lanzado en el mercado en el fifties. Una taza para café soluble puede estar preparada con calma y rápidamente, sin el procesamiento, una vez eso ya era hecho en la fábrica. Hay 2 técnica use causar el café soluble: Secamento congelado y secamento para espray.

- Secamento congelado
En este sistema los cereales son tostados, moídos y resultando de   de processados en un tanque gigantesco del café. Entonces/luego las partículas del café son extraídas y el líquido remaining es evaporado a través de un método avanzado del secado por la temperatura de congelación.

Durante el proceso de secado para se congelar el café líquido está congelado a 40 títulos de centígrado negativos, a lo que hace las partículas del agua con eso en los cristales de formulario de café concentrados de hielo. A través de un conocido método como la sublimación el hielo es extraído de los gránulos congelados que usan una cámara especial que seca las partículas a una presión muy baja. Uno que se queda es el café soluble.

- I Secamento para espray
Crear nuestro café soluble que usamos uno solamente la combinación de cereales, los nosotros brindaron, nos apiñamos y lo procesamos a través del se secar para espray, lo que causa un café de la mejor calidad y del sabor más sobresaliente.

Durante este secado el café concentrado es puesto en the top of una torre alta con aire caliente. Debido a el calor el agua se evapora when cae, so that uno que se queda es el café soluble.

¿El café contener Adictivo, como conservantes?
No, el café es siempre 100 % natural y no contiene cualquier adictivo. El café es sólo las semillas de la planta de (frijol de café de o) de   de café, tostado y moído. Café descafeinado o "Sin cafeina" es el café puro del que el café de cafeína.O era las estancias quitadas frescas gracias a el hacer las maletas to vacuo y, therefore, no necesita conservantes. Cuándo contiene adictivo el café esto tiene que ser impressso en el hacer las maletas.

¿Qué es la cafeina del café?
La cafeina es una sustancia contenida en algunas plantas diferentes, además en aquellos que producen el café, el té y el chocolate naturalmente.
En el café, es sólo una de las más de 1500 sustancias que los tecnologistas en comidas podía aislar y que combinan para dar la calidad diferente a su café.
La cafeina también actúa como un estimulante regular, aumentanto la alarma mental y acelerar el proceso del razonamiento. Es por eso que algunas personas prefieren beber café descafeinado, principalmente por la noche, cuando quieran relajarse y al sueño de qué ser las alarmas. La cafeina ni tiene color nor el sabor, nor el olor o el aroma, pero se preocupa por ella el retiro no es hecho con se preocupar de mucho que la extracción pueda afectar el gusto delicioso y el aroma que esperamos en un café verdadero.

La señal de las cantidades de cafeina para taza de parte:
Miligramos de la porción de cafeina
- El café (para taza de 150 ml) - brindado por y moído ~ 80
- El café (para taza de 150 ml) ~ 60 soluble
- Café descafeinado (para taza de 150 ml) (o brindó por moído o solúvel) ~ 3
- El té (para taza de 150 ml) ~ 40
- Refresco de cola (para lata de 330ml)   ~ 30
- de chocolate (50g) simple ~ 20
Allí varios que productos encontraron son en el mercado such uno como los calmantes que también contienen cafeina.

¿Cómo es producido el café descafeinado?
El café contiene un suplemento activo, la cafeina naturalmente. Los cereales normales del café contienen % y 2,5 % de cafeina entre 0,8 dependiendo de su origen y variedad. Un café descafeinado no está totalmente libre de la cafeina. En los países del European Community, el café tostado descafeinado que poder hacer/ser él contiene 0.1 % de residuo de cafeina y 0,3 % del fragmento del café.
A café de productos sin cafeina que el estimulante complementa tiene que ser extraída de los cereales. Debido a que el café muestra la mayor parte de su sabor durante el torração, la cafeina es extraída de los granos verdes del café. Algunos métodos existen para conseguir eso, de cuál los utilizados de   de mais de métodos es él del agua - carbono (H2O / C) y uno del diclorometano, (comúnmente conocido de la misma manera que DCM). Los métodos modernos de descafeinação no causan ningún efecto al sabor y en el aroma del café. Entonces/luego, un buen café descafeinado tiene el mismo sabor de un café que contiene cafeina casi.

El agua - carbono de método
Este proceso usa agua (H2O) como disolvente. Los granos verdes son lavados con el agua por mucho tiempo, durante que la cafeina es disuelta en el agua. El agua, con la cafeina disuelta es, entonces/luego, bombeada a través de un filtro de carbón activo (C) que absorbe la cafeina. Los cereales descafeinados son secados con aire tibio y luego rersfriados con aire frío. Son tostados entonces/luego, moídos y envuelto en la manera acostumbrada. El agua es reusada para otros procesos de descafeinação.                                                                                         
El proceso de Diclorometano
Este método usa el diclorometano (DCM) cuando disolvente y él fueron desarrollado para ayudar ciertas industrias a requisitos. Los granos verdes son humedecidos con el agua para volverse su superficie porosa y luego sumergidos en el disolvente antes de 30 minutos. Esto repite varias veces. Los granos son retirados del disolvente después de que la cafeina es disuelta. El vapor es aplicado durante algún tiempo para quitar cualquier línea del disolvente. Después de eso los cereales son secados usando aire poco entusiasta y los resfriados con aire frío. Son tostados entonces/luego, moídos y envuelto en la manera acostumbrada. O diclorometano de   es contrario usar para descafeinação siguiente.

¿Cafeina afecta el sueño?
Cuando la cafeina es un estimulante regular, algunas personas notan que usted tarda el más tiempo quedarse dormido después de que beben el café por la noche. Las otras personas beben su café con el placer después de la comida de noche sin sentir cualquier problema. A decir verdad, la investigación ha estado demostrando que el sueño de las personas individuales varía en sus reacciones para el café tanto como los otros factores infinitamente cuando el ruido, la temperatura y la tensión pueden predisponer al retraso del sueño, equitativamente,. El café descafeinado es asequible para esas personas particularmente susceptibles a la cafeina.

¿El café alcanza gravemente?
No es cualquier prueba concluyente de que indica que un moderado amount of café sí gravemente a su salud allí. La ciencia moderna identifica los efectos de la cafeina, como el incentivo del metabolismo y el aumento en la habilidad de reaccionar. A trago el café no causa consecuencia peligrosa a la persona individual sana, generalmente aunque ni poder tolerar la cafeina tan bien all.
                                                                                                 
¿El café contiene las calorías?
No, pero la adición de leche y el azúcar en una taza para café añaden las calorías.
 
¿Cuántos países del mundo entero cultivar el café?
El café crece exclusivamente en áreas tropicales y subtropicales. La región en curso de la producción del café por aquí del mundo que comprende sobre 70 países involucrados en el cultivo y él es limitada entre las latitudes de norte de 23 degrees y sur de 25 degrees.
Brasil es el productor de mundo más grande del café. Produce aproximadamente 28 % de el total de la producción de mundo, por término medio. Colombia sigue en segundo, con aproximadamente 16 %, Indonesia, en tercera base, con 7 %, y México, en el 4th lugar, con aproximadamente 4 %. 

¿Cuál la diferencia entre los cafés?
La cualidad de cereales y su combinación, de que debe tener selección especial, y cada café tiene su secreto, sus ganancias, su mezcla.

¿Cuál es el mejor café?
No toma el "Mejor café." Cada producto tiene su propio sabor. Es como comer 02 pasteles de limón, siendo uno con nata de la energía de leche y el otro con nata de leche de São Paulo, al final uno tendrá su preferencia.

¿Qué es la mezcla?
Es una combinación de cereales de algunas áreas (nunca usar las mezclas de palabra). La mezcla es comprendida como cebada o productos que no son part of la mezcla del café.

¿Qué hace un café para ser más costoso o más barato?
El tipo de cereal que es part of la bolsa del café verde comprada con más o menos los defectos del café.

¿Por qué existen al polvo del café los puntos más claros mezclados eventuales?
Los puntos más claros encontrados en el café vienen de la película que compone el grano. Cuando esa película está en el escenario de torração oscurecerá con less intensidad y será visible en el triturar.